Biscottini a forma di cuore

Il San Valentino più dolce della mia vita.
Niente romanticismo.
Niente regalini.
Solo quelli che amo.
La mattina passata a coccolare il mio piccolo angelo che oggi compie tre splendidi mesi.
Il pomeriggio passato a fare i biscottini col mio ometto, in empatia come non accadeva da tempo.
Il papi che porta il cinese a casa e mangiamo seduti per sul tappeto in sala con Edo accanto a noi che ci guarda curioso e noi mangiamo, assaggiamo, ridiamo, ci amiamo.

Biscottini light al cacao
180 gr farina
20 gr cacao
50 gr farina di riso
60 gr zucchero
1 cucchiaio di miele
80 ml di latte
50 ml di olio
1 vanillina
1/2 lievito
Vanno in forno a 180° (io anche 200°) per 10 min

BUON SAN VALENTINO A TUTTI!

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