Biscotti decorati per Pasqua: idea regalo da realizzare con i bambini

Quest’anno per Pasqua ho voluto creare dei pensierini personalizzati, fai da te, dei biscotti decorati per Pasqua.
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Non è tanto la crisi, quanto il desiderio di cimentarsi in qualcosa di veramente personale: mi intristisce vedere come queste feste si siano ormai trasformate in eventi consumistici, dimenticandone il senso profondo… ecco perché fare qualcosa e regalare qualcosa di fatto a mano, secondo me dà valore allo scambio di regali.
Io gradisco e preferisco sempre il fai da te, sappiatelo!
Per la preparazione del buffet per il primo compleanno di Edoardo, mi ero così divertita a preparare i biscotti lecca-lecca seguendo la ricetta di Sofia del sito Cristallodi Zucchero, che per Natale mi son regalata il suo libro e qualche attrezzo del mestiere e  ho deciso di riprovarci ora per Pasqua con le formine di pulcini, campanelle e coniglietti.
La base del biscotto è la pasta frolla, non so se avete la vostra ricetta preferita, io seguo la ricetta di Sofia.
Occorrente:
250 gr di farina
125 burro
 1 uovo
75gr zucchero
Preparazione:
Amalgamare velocemente gli ingredienti
Avvolgere nella pellicola e mettere l’impasto in frigo a riposare per almeno una mezz’ora.
Una volta riposata l’impasto stendere, io uso uno spessore di 5mm, e tagliare con le formine che preferite.
Cuocere in forno per 20min a 160°.
Una volta che il biscotto si sarà raffreddato, si può iniziare la decorazione.
Se avessi avuto più tempo avrei desiderato sperimentare la decorazione con la ghiaccia reale, ma non ce l’ho fatta, così ho ripiegato sulla pasta di zucchero, usando i vari coloranti che avevo preso per la festa di Edoardo. Naturalmente non ho fatto da sola, il mio fedele aiuto-cuoco ha diretto i lavori e impasticciato con me.  Ne abbiamo combinate delle belle, ma qualcosa di buono abbiamo tirato fuori, così ha potuto portare le prime bustine personalizzate alle sue maestre (quasi impassibili) e a quelle del fratellino (entusiaste) .

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Lavoretti creativi in vista della Pasqua:

Decorazioni pasquali: Pulcini e Uova Decorate
Portatovaglioli fai da te con rotoli di scottex e scampoli di tessuto

Libri sulla Pasqua:

Per raccontare di Galline e uova di cioccolato:La gallina che non sapeva fare le uova – Le Rane Interlinea Edizioni
Un tenero libricino per spiegare la Pasqua e la passione di Gesù La sorpresa di Pasqua

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