menù della settimana

Eccoci pronti con un nuovo menù della settimana.

Non so voi, ma io non ho molta voglia di cucinare in questi giorni e, forse complice l’imminente vacanza in Sicilia, mangio più volentieri il pesce che la carne. E poi mangio tantissima verdura, ma anche tantissima frutta, perché adoro quella di questa stagione e perché la trovo dolce, dissetante, fresca, golosa e divertente!

I bambini mi seguono in questo, sto abituandoli a seguire la stagionalità degli alimenti e cominciano a comprendere perché in certi mesi non mangiamo sempre lo stesso alimento che si ripete più volte durante la settimana e poi sparisce dalla tavola per mesi e mesi. Filippo si fa ancora qualche domanda, soprattutto quando incontra le sue adorate fragole in inverno nei locali, ma io son li pronta a spiegare, perché ci credo fermamente, che il modo più corretto e più sano di alimentarsi è darsi un menù della settimana che tenga conto della disponibilità degli alimenti del nostro paese.

La prossima settimana partiamo per la Sicilia, quest’anno staremo nella parte sud della regione e non vedo l’ora di mostrare loro da dove arrivano i nostri adorati pomodorini, ma anche le arance che tanto piacciono ai miei ometti.

Ed eccoci al menù della settimana n° 24, ancora giugno, ancora profumi e sapori deliziosi:

LUNEDI’: cous cous con zucchine, melanzane e ceci, macedonia di fragole, ciliegie, pesche e banane

MARTEDI’: Pollo con i peperoni, insalata di patate lesse e fagiolini

MERCOLEDI’: Pasta con zucchine e orata, insalata mista

GIOVEDI’: PIZZA, Fragola con gelato

VENERDI’: polpettine di gamberetti e zucchine, insalata di pomodori

SABATO:

Pranzo: gnocchetti con melanzane e pomodorini, ricotta, insalata di canasta e pomodorini

Cena: petto di tacchino al limone, bastoncini di zucchine al forno

DOMENICA

Pranzo: Carbonara di zucchine, caprese

Cena: calamaro ripieno con peperoni verdi, insalata mista

menù della settimana giugno n° 24

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