Polpettine di lenticchie e patate

I legumi sono diventati protagonisti dei miei menù già da qualche mese. Per il mio pranzo, li mangio spesso accompagnati da cereali integrali e verdure, facendo una sorta di insalata fredda, un piatto unico. La ricetta delle polpettine lenticchie e patate   Ingredienti 200gr di lenticchie 2 patate piccole pangrattato integrale curcuma sale, pepe, olio evo … Leggi tutto Polpettine di lenticchie e patate