Avocado Bar al rione Monti

Qualche sera fa siamo stati a provare l’Avocado Bar, l’esclusivo locale in centro, in via della Madonna dei Monti, dietro via Cavour. Il locale, come suggerisce il nome è caratterizzato dalla preparazione di piatti il cui ingrediente base è l’Avocado.

I piatti sono molto buoni, sicuramente pensati con cura, gli ingredienti compongono dei mix molto interessanti, curati, freschi, originali.

Sono piatti in cui la qualità delle materie prime e la cura sono decisamente il fiore all’occhiello.

In foto potete vedere quello che abbiamo mangiato…

Hamburgesa con salmone: con avocado, salmone, robiola, cipolla rossa e grandella di pistacchi

Nachos con guacamole

Corazon: toast con avocado, pomodoro, humus di ceci, pesce spada e maionese light.

L’Avocado bar è molto carino, peccato che il locale sia davvero piccolo: ci sono pochissimi posti a sedere.

Mio proprietario è molto cortese e disponibile.

Il locale è curato e arredato inspirandosi al verde e alla natura.

I piatti sono ottimi, ma un po’ cari:  le materie prime sono ottime e vale la pena provarlo almeno una volta, ma forse i prezzi sono un tantino alti in proporzione alle quantità.

Comunque vi consiglio di provarlo almeno una volta!

Se andate, fatemi sapere!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *