Non so voi, ma io adoro gli antipasti. Se il dessert è sicuramente la pietanza più d’effetto, perfetta, ricercata, quando serve esagerata, gli antipasti sono il biglietto da visita, la presentazione del pasto che intendiamo… [Continue Reading]
Pandoro ripieno ricoperto di ganache al cioccolato
In questi giorni di festa capita spesso di avere ospiti a pranzo o a cena e come dessert viene facile presentare dolci natalizi confezionati come i classici panettone, pandoro, torrone e così via… d’altronde perché… [Continue Reading]
Ricette per menu di Natale originale e sfizioso
Adoro il Natale e tutto quello che ruota intorno a questa ricorrenza. Adoro il calore che sprigiona in questi tristi giorni d’inverno. Per me Natale è famiglia, il 24 dicembre la cena di famiglia con… [Continue Reading]
Idee menù capodanno
So che l’ideale di serata di fine anno per la maggior parte delle persone è mettersi in ghingheri per andare a cena fuori, mangiare, ballare peppepereppeppe peppepereppeppe… sbronze fino al mattino. A me è sempre… [Continue Reading]