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    compleanno, Natale, Ricette

    I bon bon al cioccolato

    20 Dicembre 2013

    I bon bon al cioccolato che vi presento oggi sono entrati nella mia vita quasi per caso. Ero sull’autobus che mi stava portando in missione merenda e con me c’era Valentina, una delle organizzatrici. E Valentina inizia a parlarmi della sua amica Simona che ha un blog e che gli fornisce idee e ricette veramente easy, per giovani cuoche alle prime armi, come lei!

    E così parlando è venuta fuori la storia dei bon bon al cioccolato che la sua amica aveva portato in ufficio, buonissimi e facilissimi da preparare e, non ho resistito! Ho voluto provarli assolutamente!!!

    E quando li ho provati, ho scoperto che erano talmente buoni che non potevo non proporli alla festa per il compleanno di Edoardo, qualche settimana fa, ma son perfetti anche per le feste di Natale. Eccoli, in tutto il loro splendore i miei

    BON BON AL CIOCCOLATO

    bon bon al cioccolato
    Per la verità le ricette son due, bon bon al cioccolato bianco e amaretti e bon bon al cioccolato fondente

    Per i bon bon al cioccolato bianco, la mia ricetta è questa:

    Ingredienti:

    • 100 gr di cioccolato bianco
    • 100 gr di amaretti
    • 50 gr di biscotti secchi tritati
    • 100 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
    • cacao amaro

    Preparazione:

    Ho sciolto il cioccolato bianco a bagnomaria.
    In una ciotola ho tritato amaretti e biscotti
    Ho amalgamato il tutto aggiungendo anche la philadelphia.

    Dopo aver raffreddato il composto in frigo per un’oretta, ho composto le palline e le ho ripassate nel cacao amaro, per poi rimetterle in frigo fino al momento di servirle.

     

    Per i bon bon al cioccolato fondente, la mia ricetta è questa:

    Ingredienti:

    • 200 gr di cioccolato fondente
    • 200 gr di biscotti secchi tritati
    • 100 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia

    Preparazione:

    Ho sciolto il cioccolato fondente a bagnomaria.
    In una ciotola ho sbriciolato i biscotti
    Ho amalgamato il tutto aggiungendo anche la philadelphia.
    Ho fatto riposare  in frigo per un’oretta.
    Ho composto le palline e le ho ripassate nella granella di zucchero colorata.
    Ho messo i bon bon in frigo fino al momento di servirli.

    Le ricette originali sono su Roba da Donne qui e qui

     

    festa di compleanno ricette biscotti facili ricette dolci
    by Federica 
    25 commenti

    About Federica

    Appassionata di libri per bambini, mamma di due maschietti di 8 e 11 anni. Program Manager per lavoro e inclinazione personale: amo programmare, organizzare e non sto mai ferma! Tra Roma e Genova, cresco i miei figli cercando di educarli al bello, dai libri all'arte, alla buona cucina.

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    Commenti

    1. Mamma Piky dice: 20 Dicembre 2013 alle 09:33

      Oh che belli e buoni…il giusto fine pasto per questi giorni. Io li provo! :-)))

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 20 Dicembre 2013 alle 10:27

        Brava!!

        Rispondi
    2. Alessandra dice: 20 Dicembre 2013 alle 09:40

      Buoni! Una ricetta che non conoscevo e che proverò.

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 20 Dicembre 2013 alle 10:27

        ^_^

        Rispondi
    3. Norma dice: 20 Dicembre 2013 alle 10:11

      Devono essere proprio buoni
      Grazie dell’idea
      Ciao
      Norma

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 20 Dicembre 2013 alle 10:27

        Buonissimi!!

        Rispondi
    4. Pepper dice: 20 Dicembre 2013 alle 11:09

      Perfetti per Natale!!!
      Complimenti Bellissima idea!

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 20 Dicembre 2013 alle 12:13

        grazie! ^_^

        Rispondi
    5. cuordinutella dice: 20 Dicembre 2013 alle 11:38

      bella l’idea del philadelphia! non sapevo si potesse creare un dolce così sfizioso senza ricorrere alla solita cheesecake!

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 20 Dicembre 2013 alle 12:13

        provare per credere!!!

        Rispondi
    6. erica - semplicementeoggi dice: 20 Dicembre 2013 alle 15:03

      Caspita tutti i mesi mi perdo la staffetta :-(, stando poco su FB non riesco bene a seguire il gruppo.
      Ciao

      Rispondi
    7. Bimbiuniverse dice: 20 Dicembre 2013 alle 15:24

      Buoni e molto semplici mi segno la ricetta! Ciao

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 21 Dicembre 2013 alle 10:39

        Brava!^_^

        Rispondi
    8. Daria dice: 20 Dicembre 2013 alle 21:27

      Wow! Belli e buoni e sicuramente graditissimi da portare come regalino durante queste feste!

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 21 Dicembre 2013 alle 10:41

        vero! bella idea!

        Rispondi
    9. silvia maria nepote fus dice: 10 Gennaio 2014 alle 12:45

      Ottimi, sani e genuini mettendo la ricotta fatta in casa o dal casaro al posto del philadelphia…provare per credere.

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 10 Gennaio 2014 alle 12:48

        ci proverò!

        Rispondi
    10. A tea for U dice: 14 Gennaio 2014 alle 08:48

      li voglio proprio provare, per le feste dei bimbi sono ideali e mi sembrano più semplici dei cake pop!

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 14 Gennaio 2014 alle 10:27

        vero! Semplici e anche sani, direi!

        Rispondi
    11. clara dice: 11 Marzo 2014 alle 18:45

      Buooooooni! Grazie Fede per tutti i post che mi hai segnalato! Li inserisco subito, ti pinno e appena possibile condivido anche su FB!
      Sarai determinante anche per la raccolta di quest’anno! Lo sapevo!
      Un abbraccio e serata!

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 11 Marzo 2014 alle 20:22

        Grazie cara! ^_^

        Rispondi
    12. Alessandra dice: 19 Marzo 2014 alle 16:49

      sembrano buonissimi! Voglio fare per la festa della mia piccola! Ma per la ricetta di quelli al cioccolato fondente, quante paline vengono su per giù?
      Grazie|

      Rispondi
      • MammaMoglieDonna dice: 19 Marzo 2014 alle 17:23

        Abbastanza per riempire due ciotoline come quelle che vedi in foto…

        Rispondi

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