Dite la verità quante App avete già provato per il controllo della vostra alimentazione? Le App conta calorie, quelle per inserire gli alimenti con le quantità. Oggi vi racconto di una app davvero innovativa, si… [Continue Reading]
Panini con burger di ceci
Panini con burger di ceci Chi ha detto che un panino debba essere per forza ricco di calorie, grassi saturi e di dubbia qualità? Una volta ogni tanto possiamo infatti concederci un buon panino, fatto… [Continue Reading]
Latte di soia nei bambini: si o no?
E’ corretto chiamarlo latte? Benché per legge con il termine “latte” si possa identificare solo la bevanda ottenuta per secrezione delle ghiandole mammarie, il latte di soia prende tale nome dall’utilizzo che attualmente se ne… [Continue Reading]
Meglio carne rossa o carne bianca?
Voi preferite carne rossa o carne bianca? Io preferisco la carne bianca. Sono cresciuta in un piccolo paese di montagna in cui c’era il mito della carne rossa ricca di ferro e proteine, che… [Continue Reading]
EXPO 2015 per i bambini: scienza e coscienza del cibo
Il tema centrale di Expo 2015 è “Nutrire il pianeta, energia per la vita” e proprio su questo spot che bisogna focalizzare l’attenzione per spiegare ai più piccoli cosa c’è dentro questo messaggio. Come nutriamo… [Continue Reading]
Mia figlia non beve latte vaccino, le manca qualcosa?
Quanto è importante il latte vaccino per i bambini? D’accordo con la mia pediatra, non do a mia figlia di 15 mesi il latte vaccino. La bambina, in fase di dentizione, ha spesso la candida, quindi… [Continue Reading]
Alimentazione vegetariana per bambini
Sono sempre di più le famiglie che scelgono una alimentazione vegetariana per bambini, anche se c’è da precisare che in essa si racchiudono diverse categorie: c’è chi decide di mantenere alcuni prodotti di origine animale,… [Continue Reading]
Come leggere le etichette alimentari
L’importanza di leggere le etichette alimentari Saper leggere le etichette alimentari e capire cosa stiamo mettendo nel carrello è il primo passo per una spesa consapevole e per una alimentazione più sana. Sembrerà banale ma… [Continue Reading]