Sono una fanatica della cottura al forno… Lo sapevate? Beh, ultimamente sto sperimentando diversi piatti al forno e devo dire che la cosa mi da soddisfazioni. Oggi voglio raccontarvi di queste meravigliose polpette di pesce patate… [Continue Reading]
Zucchine ripiene
La ricetta che vi propongo oggi è una di quelle che a me piace tanto: le zucchine ripiene di zucchina, tonno, pane e peperoni. Dovete sapere che a me le zucchine piacciono moltissimo, trovo che… [Continue Reading]
Riso Venere con Gamberoni e Calamari
Il protagonista indiscusso della ricetta è il riso Venere: la caratteristica principale è il color ebano, per cui è detto anche riso nero, un riso profumato, il cui aroma si percepisce già dai chicchi crudi… [Continue Reading]