Io adoro i burger di ceci, adoro i burger vegetali in generale, così uno dei propositi che mi sono data per il nuovo anno è quello di sbizzarrirmi con la preparazione dei burger di ceci,… [Continue Reading]
Spiedini di mozzarella e pomodorini
Con la bella stagione l’abbinamento mozzarella e pomodori è uno di quelli che preferisco. Per presentarli ai bambini, ma anche per mettere in tavola un antipasto sfizioso in caso di una cena tra amici, possiamo pensare… [Continue Reading]
Bruschette con pomodoro e salsiccia
Bruschette con pomodoro e salsiccia: Una gustosa ricetta da proporre come antipasto, ma anche come secondo piatto, sfizioso e nutriente è perfetto per un aperitivo con gli amici ma anche per mettere in tavola dei… [Continue Reading]
Plumcake alle olive
Il plumcake alle olive è un piatto decisamente versatile, si presta per accompagnare un aperitivo, ma anche un antipasto di salumi o anche come pane da mettere in tavola per un pranzo speciale. Io lo adoro,… [Continue Reading]
Cosa preparare come antipasto per le feste
Non so voi, ma io adoro gli antipasti. Se il dessert è sicuramente la pietanza più d’effetto, perfetta, ricercata, quando serve esagerata, gli antipasti sono il biglietto da visita, la presentazione del pasto che intendiamo… [Continue Reading]
50 Ricette per cene d’estate
Una delle cose che adoro dell’estate è il fatto che non devo cucinare. Le mie ricette per cene d’estate sono semplici, veloci, poco elaborate e quasi mai richiedono cottura o solo un minimo. Le ricette… [Continue Reading]
Fagottini di prosciutto cotto e mozzarella
Ricettina veloce e sfiziosa, adatta come secondo piatto insieme ad un contorno fresco oppure come apertivo. Fate voi. Io vi racconto come si fa. Ingredienti: Pasta sfoglia rettangolare prosciutto cotto mozzarella rosso d’uovo Preparazione: Tagliate… [Continue Reading]
Rotelle di pasta sfoglia con prosciutto cotto ed emmenthal
Questa sera per cena rotelline di pasta sfoglia con prosciutto cotto e emmental. Per quanto riguarda la pasta sfoglia non sono ancora abbastanza brava da cimentarmi a farla in casa, anche se mia sorella la… [Continue Reading]