1. Per prima cosa ho eliminato dai finocchi le foglie più esterne che ho tagliato a julienne per una ricca insalata da portare a lavoro il giorno dopo, insieme a lattuga, carote e tonno.
2. Ho tagliato il cuore del finocchio in spicchi.
3. Ho scottato i finocchi in acqua bollente, immergendoli per non più di 10 min
4. Una volta scolati li ho ripassati in padella con un po’ di burro, facendoli rosolare un po’.
7. Ho infornato e aspettato che la superficie dei finocchi gratinati fosse dorata.
E non vi dico che bontà…! Sono stati molto apprezzati anche da Filippo, il palato più esigente…
Devo dire una ricetta facile, veloce e che da soddifazione!
Provare per credere… magari abbinateli alle rotelle di pasta sfoglia…
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![[Libri per bambini da regalare questo Natale]
I libri che ho scelto per il mio #regalaunlibroperNatale sono una selezione senza criterio di albi illustrati che a vario titolo mi hanno colpita e che meritano ognuno con un perché diverso di venire a casa vostra. ❤️
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Ve li presento uno alla volta sperando di essere capace di incuriosirvi al punto giusto... 😉
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Caro Giraffa 🦒 Caro Pinguino 🐧@lupoguidoeditore
La storia di una amicizia di penna nata per caso quando una giraffa annoiata chiede al postino di consegnare la sua lettera la primo animale che incontra. E l'animale è un pinguino che risponde e si presenta, e col tempo si descrive così giraffa 🦒 inizia ad immaginare come possa essere fatto un 🐧 finché non va ad incontrarlo
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Il lupo e la caverna @zoolibri_books
C’era una volta una caverna.
E un lupo.
E una piccola creatura che non usciva mai dalla caverna... a causa del lupo!
Con il sole e con la pioggia il Lupo le prova tutte per far uscire la creatura dalla caverna, vorrebbe proprio averla per cena... ehm, come ospite, si intende!
Riuscirà il Lupo a farla franca?
Ti mangio di baci @nubeochoitalia
Peloso è un mostro molto grande. Peloso è sempre arrabbiato. Peloso è molto solo. Sarà per il suo pessimo umore?
I piccoli paronzoli scappano non appena lo vedono, ma un giorno…
In circolo @verbavolant
Un libro circolare sui tempi della natura, del tempo e della vita. Due grandi occhi si aprono e si chiudono su ciò che li circonda, seguendo il corso delle stagioni, dalla primavera all’estate e all’autunno, fino all'inverno. Costruito su due facciate come il lato A e il lato B di un vecchio disco o di una musicassetta, In circolo è un albo che si può sfogliare all’infinito, che ogni volta ricomincia come il ciclo delle stagioni che si ripetono uguali a se stesse ma sempre diverse.
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>> continua nei commenti....](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/c229.0.622.622a/s320x320/73425472_586886162067677_3077670949689825932_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=105&oh=12d76ccba7786ebe8b4f76e03933a68c&oe=5E86CBDC "[Libri per bambini da regalare questo Natale]
I libri che ho scelto per il mio #regalaunlibroperNatale sono una selezione senza criterio di albi illustrati che a vario titolo mi hanno colpita e che meritano ognuno con un perché diverso di venire a casa vostra. ❤️
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Ve li presento uno alla volta sperando di essere capace di incuriosirvi al punto giusto... 😉
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Caro Giraffa 🦒 Caro Pinguino 🐧@lupoguidoeditore
La storia di una amicizia di penna nata per caso quando una giraffa annoiata chiede al postino di consegnare la sua lettera la primo animale che incontra. E l'animale è un pinguino che risponde e si presenta, e col tempo si descrive così giraffa 🦒 inizia ad immaginare come possa essere fatto un 🐧 finché non va ad incontrarlo
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Il lupo e la caverna @zoolibri_books
C’era una volta una caverna.
E un lupo.
E una piccola creatura che non usciva mai dalla caverna... a causa del lupo!
Con il sole e con la pioggia il Lupo le prova tutte per far uscire la creatura dalla caverna, vorrebbe proprio averla per cena... ehm, come ospite, si intende!
Riuscirà il Lupo a farla franca?
Ti mangio di baci @nubeochoitalia
Peloso è un mostro molto grande. Peloso è sempre arrabbiato. Peloso è molto solo. Sarà per il suo pessimo umore?
I piccoli paronzoli scappano non appena lo vedono, ma un giorno…
In circolo @verbavolant
Un libro circolare sui tempi della natura, del tempo e della vita. Due grandi occhi si aprono e si chiudono su ciò che li circonda, seguendo il corso delle stagioni, dalla primavera all’estate e all’autunno, fino all'inverno. Costruito su due facciate come il lato A e il lato B di un vecchio disco o di una musicassetta, In circolo è un albo che si può sfogliare all’infinito, che ogni volta ricomincia come il ciclo delle stagioni che si ripetono uguali a se stesse ma sempre diverse.
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>> continua nei commenti....")
… Ed io che credevo che fosse una mia ricetta… 😉
Li fai anche tu così? Io veramente era la prima volta che li facevo così! Di solito besciamella e parmigiano… invece la scamorza fa una crosticina deliziosa!!
Aiuto che fame!! Io li lesso a pezzetti e poi li metto nel forno con besciamella e asiago e sopra parmigiano! Appena mi passa questa influenza ci provo anche con la scamorza?
Bene, fammi sapere!
Mmmmmmm! Che golosa massa di colesterolo!
😉
Stasera li faccio anche io!
Fatti stasera. Appena finiti. Ottimi!