Menù settimanale n°4

Buongiorno a tutti, è lunedì e io sono in ritardissimo con la pubblicazione del Menù settimanale n°4

Mi scuso con voi, ma la 3 ha deciso di mettermi offline fino al 1° ottobre, quindi riesco a pubblicare solo stamattina.

Il menù di questa settimana l’ho preparato insieme a Filippo, abbiamo cercato di mitigare le sue proposte di entrambi e ribilanciare in base alle sue richieste.

E’ stato divertente farlo insieme, è nei miei progetti che questo appuntamento sia condiviso con lui, per ora e anche col fratellino poi, perché immagino che sia piacevole per loro sapere in anticipo quello che mangeranno e che questo possa rendere il momento del pasto un momento più atteso e gradito e piacevole.

Nei miei progetti c’è quello di realizzare un cartellone e di organizzare un menù grafico, con tesserine che rappresentano i vari cibi da mischiare, comporre, giocare. Speriamo di riuscirci presto!

Nel frattempo, beccatevi questo:

Menù settimanale n°4

LUNEDI’:  Pasta e ceci, fagiolini

MARTEDI’: Riso con spinaci*, fettina panata e pisellini

MERCOLEDI’: Pasta all’arrabbiata, polpettine di pesce patate e carote

GIOVEDI’: Minestrone con lenticchie, patate al forno

VENERDI’: Frittata con zucchine, spinaci, bruschette con pomodori

SABATO:

Pranzo: Pasta al forno con ragù di melanzane, parmigiano e scamorza a fette, formaggio fresco

Cena: Rustico con ricotta e spinaci, bresaola, rucola e parmigiano

DOMENICA:

Pranzo: Pasta con gamberetti, pesce al forno

Cena: PIZZA

Riso con spinaci: cuocio in padella gli spinaci con un filo d’olio e li frullo. Cuocio il riso, lo scolo, lo ripasso in padella con gli spinaci frullati, emmental a tocchetti e il parmigiano.

Buon appetito e buona settimana.. qualunque cosa decidiate di cucinare! ^_^