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    Calamari con piselli e patate

    23 Aprile 2014

    Calamari con piselli e patate

    I calamari con piselli e patate sono una ricetta facile, come quasi tutte le mie proposte. Mi piace cucinare, ma non sempre ho il tempo per eseguire ricette elaborate, per questo spesso mi concedo di preparare piatti sfiziosi, ma che richiedono poco lavoro.

    Anche voi avete poco tempo e volete provare una ricetta facile ma gustosa?

    Ecco la ricetta dei calamari con piselli e patate

    Ingredienti:

    Patate
    Piselli freschi
    Calamari
    Aglio
    Prezzemolo

    Preparazione:

    Mettete all’opera dei piccoli aiutanti che si occupino di sgusciare i pisellini ed estrarli dal baccello.
    calamari con piselli e patate 3

    calamari con piselli e patate 2

    Voi nel frattempo occupatevi di sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti.
    Lavate i calamari e tagliateli formando tanti anellini.
    A questo punto mettete in un wok tutti gli ingredienti, aggiungete un po’ d’olio extra vergine di oliva, un po’ d’aglio, sale e un filo d’acqua…
    Lasciate che gli ingredienti cuociano a fuoco lento finché non saranno ammorbiditi e insaporiti secondo il vostro gusto.

    Servite tiepidi. E Buon appetito!!

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    by Federica 
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    About Federica

    Appassionata di libri per bambini, mamma di due maschietti di 8 e 11 anni. Program Manager per lavoro e inclinazione personale: amo programmare, organizzare e non sto mai ferma! Tra Roma e Genova, cresco i miei figli cercando di educarli al bello, dai libri all'arte, alla buona cucina.

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    Cresco i miei figli cercando di educarli al bello: dai libri all'arte, alla buona cucina.

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