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    Ricette

    Ciambellone colorato per Carnevale

    10 Febbraio 2013

    ciambellone colorato
    Qualche tempo fa vi avevo mostrato su twitter la foto di questo ciambellone psichedelico in preparazione… Ebbene ho deciso che pur non essendo esattamente un dolce di Carnevale, almeno è allegro e ho la certezza di non doverlo mangiare tutto da sola. E’ una delle ricette proposte al coloratissimo primo compleanno di Edoardo.
    ciambellone colorato
    Prima la ricetta e poi vi spiego come si fa a farlo così. Premetto che è il classico ciambellone della nonna, ma la colorazione può essere applicata a qualsiasi tipo di ricetta.
    Ingredienti:
    4 uova
    10 cucchiai di zucchero
    500 gr di farina
    1 bicchiere di olio
    1 bicchiere di latte
    1 bustina di lievito

    Procedimento:

    Mescolate gli ingredienti cominciando da uova e zucchero per poi aggiungere gradualemente gli altri continuando a mescolare con una frusta. Non avrete bisogno dello sbattitore elettrico, basterà un frusta e un po’ di energia, ma neanche tanta.
    Il composto così ottenuto va diviso in diverse parti quanti sono i colori a vostra disposizione.
    Aggiungete un po’ di colorante alimentare ad ogni ciotolina finché il colore non è quello che cercavate.
    A questo punto munitevi di un cucchiaio per ogni ciotolina di colore e cominciamo:nella teglia da ciambellone precedentemente unta con con olio e farina, aggiungete un cucchiaio solo in un certo colore. Poi prendete un cucchiaio di un altro colore e aggiungetelo esattamente al centro del precedente colore. Fate lo stesso con il successivo… e col successivo ancora… un cucchiaio dentro l’altro…
    Il composto si spanderà nella teglia formando una serie di cerchi concentrici… fino al risultato che avete visto.
    E ovviamente il colorante alimentare non altererà il sapore del vostro ciambellone.
    Buon divertimento e buon appetito!
    Cimabellone1
    Leggi anche Come organizzare una festa di Carnevale in casa.
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    by Federica 

    About Federica

    Appassionata di libri per bambini, mamma di due maschietti di 8 e 11 anni. Program Manager per lavoro e inclinazione personale: amo programmare, organizzare e non sto mai ferma! Tra Roma e Genova, cresco i miei figli cercando di educarli al bello, dai libri all'arte, alla buona cucina.

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    Comments

    1. angela mammasuperabile says: 10 Febbraio 2013 at 16:45

      Sicuramente carnevalesco!

      • Federica MammaMoglieDonna says: 10 Febbraio 2013 at 19:18

        Direi di si!!!

    2. kate cc says: 11 Febbraio 2013 at 23:33

      ma è davero psichedelica! buona, mi hai fatto venire voglia di ciambellone con il tè 😉

      • Federica MammaMoglieDonna says: 12 Febbraio 2013 at 12:17

        provaci… vedrai che allegria la preparazione!!

    Benvenuti su MammaMoglieDonna!

    Vivo a Roma con i miei uomini, una casa nuova piena di libri per bambini.
    Cresco i miei figli cercando di educarli al bello: dai libri all'arte, alla buona cucina.

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