Febbraio è il mese più breve dell’anno, ma per me uno dei più lunghi e non potevo iniziarlo in modo peggiore: Edo si è ammalato con tutti i casini che seguono per l’organizzazione delle giornate. Non ci voleva e questo è uno dei motivi per cui odio questo periodo dell’anno e febbraio in particolare: freddo, giornate brevi, maltempo, malanni vari.
Ma infondo questo periodo buio e freddo serve a farci apprezzare ancora di più il sereno, quindi prendiamoci serenamente quello che viene e guardiamo avanti! Dico bene?
Pronte per un nuovo menù settimanale?
Eccolo qui…
Menù settimanale febbraio
LUNEDI’: pasta con cime di rapa, bocconcini di pollo impanati
MARTEDI’: mozzarelle in carrozza, spinaci ripassati
MERCOLEDI’: spezzatino con carote, bruschette con verdure
GIOVEDI’: pasta olio e parmigiano, sogliole alla mugnaia, insalata mista con radicchio
VENERDI’: stracciatella alla romana, primo sale e piselli
SABATO: pasta con tonno fresco e pistacchi, calamari in umido con piselli e patate
Cena: PIZZA
DOMENICA: riso con zucca, saltimbocca alla romana, insalata mista con carote
Cena: pasta e lenticchie, parmigiano, cicoria con patate
Buona settimana e buon appetito!
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