Benvenuti nel mio spazio dedicato al Menù settimanale, questa settimana vi propongo il menù settimanale per il mese di Marzo con l’idea di facilitare l’organizzazione domestica per voi e per me.
Come sempre il mio menù parte dalla spesa del mese di Marzo, quindi dalle verdure che in questo mese è più facile trovare la mercato: non compro zucchine e melanzane, anche se in certi banchi le ho viste, come non compro le fragole che pure son comparse… preferisco aspettare che tutto abbia il tempo giusto di maturazione e il giusto sapore, quindi per ora nel mio menù settimanale marzo troverete più facilmente verdure a foglia tipicamente invernali come cicoria, bieta e spinaci e cavoli o broccoli.
Menù settimanale Marzo pranzo e cena
LUNEDI’
(Pranzo) : risotto con zucca e formaggio filante
(Cena): crema di ceci e patate + cicoria ripassata con patate
MARTEDI’
(Pranzo): pasta con broccolo e salsiccia + spinaci
(Cena): Torta salata (ricetta senza pasta sfoglia) con bietole rosse
MERCOLEDI’
(Pranzo): Pasta olio e parmigiano + spezzatino con carote
(Cena): pasta al pesto + frittata di patate
GIOVEDI’
(Pranzo) : polpettine di pesce + verza
(Cena): petto di pollo al latte + cavolfiore al vapore
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VENERDI’
(Pranzo) : polpo e patate
(Cena): Pasta e lenticchie, parmigiano, spinaci all’agro
SABATO
(Pranzo): pasta con cime di rapa + arista di maiale all’arancia
(Cena): piadine con formaggi e verdure
DOMENICA
(Pranzo) : spaghetti integrali con acciughe + rombo al forno
(Cena): Minestrone di verdure
Menù settimanale Marzo pranzo e cena
Che ne dite di questo menù settimanale Marzo pranzo e cena? Si avvicina ai vostri gusti?
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