Menù settimanale settembre #7

Buongiorno mamme, come è andata la prima settimana di scuola?

I miei sono super felici di aver ripreso, entusiasti entrambi degli amici, delle nuove maestre… io sono un po’ stanca, ho accusato la ripresa delle corse mattutine, forse perché ne sto facendo anche in ufficio per poter uscire in modo da prenderli alle 14.30. Comunque qui da settimana prossima si torna ai ritmi di sempre, con l’uscita dopo le 16.00, quindi la situazione dovrebbe migliorare un po’…

E voi, ve la siete spassata senza nani tra i piedi? E i bimbi che dicono?

Come ogni venerdì, ho preparato il menù settimanale settembre per la prossima settimana.

Ho fatto un po’ fatica a preparalo perché io la settimana prossima starò praticamente fuori 3 giorni su 5, ma alla fine tornerà utile a marito e tata averlo, spero…

Menù settimanale settembre #7

(1) Vellutata di carote: io cuocio le carote tagliate a rotelline a fuoco lento con olio e cipolla. Quando sono morbide al punto giusto che toccandole con la palettina si sfaldano, le frullo e rimetto sul fuoco con latte e parmigiano. I bambini adorano! ^_^

(2) Ricetta piadine senza strutto fai da te in arrivo sul blog…

(3) Ricetta riso alla cantonese facilissimo

(4) Ricetta Fusilli con peperoni, melanzane, zucchine e provola, deliziosi

(5) scaloppina al limone, io la preparo così: passo la fettina alla farina, cuocio in poco olio e un po’ d’acqua, quando la fettina è quasi cotta aggiungo succo di limone a volontà e lascio insaporire.

(6) Ricetta involtini di melanzane con prosciutto cotto e mozzarella

Schiscetta settimanale settembre

Lunedì:  panino con prosciutto, zucchine, frutta secca

Martedì:  piadina con verdure e affettati, frutta fresca

Mercoledì:  frittata con zucchine, insalata e pomodorini

Giovedì: pasta al pesto fredda, fagiolini

Venerdì: bocconcini di pollo al curry, carote julienne

Buona settimana mamme! E come sempre se provate le mie ricettine, fatemi sapere! ^_^