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    Menù Settimanale

    Menù settimanale: da dove ri-cominciare

    31 Agosto 2020

    Ci siamo! E’ arrivato il lunedì più lunedì di tutti, quello in cui tutti tornano dalle vacanze, riprendono a lavorare e ad organizzare il menage familiare e il primo problema, dopo quello delle lavatrici, diventa cosa preparare per pranzo. A questo se mi permettete, penso io!

    Ho predisposto un menù settimanale che come sempre cerca di tenere conto del bilanciamento degli alimenti proteici, con pochi carboidrati e molte verdure, che non ha la presunzione di sostituire quello di una nutrizionista, ma che mette in pratica l’esigenza di mangiare sano e bilanciato di una mamma che prova a fare bene, ma da sé.

    In questo menù settimanale come sempre troverete pochi carboidrati, cerco di inserirne pochi sia per me che per i bambini, anche se loro hanno quasi sempre la loro porzione di pasta e se non c’è pasta faccio in modo che mangino pane o riso o patate. Per noi adulti, cerco, di non inserire nel menù settimanale troppi carboidrati perché abbiamo sicuramente bisogno di recuperare dopo i fasti estivi… (avete visto da Instagram quanta focaccia e pasta al pesto abbiamo mangiato nelle nostre vacanze liguri?)

    Menù settimanale Settembre pranzo e cena

    LUNEDI’
    (Pranzo):  polpette di tacchino e insalata mista
    (Cena): burger di ceci con ratatouille di zucchine, peperoni, melanzane

    MARTEDI’
    (Pranzo): crostini con avocado e uovo al tegamino
    (Cena): totanetti con pomodorini + riso basmati

    MERCOLEDI’
    (Pranzo): torta salata (con sfoglia fatta in casa) zucchine e ricotta
    (Cena): crema di piselli con crostini + mozzarelline e pomodorini

    GIOVEDI’
    (Pranzo): insalatona mista con insalata pomodori, carote, tonno o mozzarelline, o formaggio a cubetti, cipolla, peprone crudo
    (Cena): frittata di zucchine + carote julienne

    VENERDI’
    (Pranzo): pasta al pesto + involtini di melanzane prosciutto cotto e formaggio
    (Cena): torta salata (con sfoglia fatta in casa) ricotta e peperoni

    SABATO
    (Pranzo): crostini di avocado e salmone affumicato + rombo con patate
    (Cena): PIZZA in casa

    DOMENICA
    (Pranzo): mozzarella di bufala + bruschette di pomodoro
    (Cena): insalata di tonno pomodorini e cannellini + verdure grigliate

    Vi lascio anche la versione schematica del

    menù settimanale Settembre pranzo e cena

    Che ne dite del mio menù settimanale Settembre pranzo e cena per tutta la famiglia?

     

    Possono esservi utili:

    8 buoni motivi per avere un menù settimanale

    Come organizzare un menù settimanale (tenendo conto delle esigenze nutrizionali dei bambini e non solo…)

    Come organizzare la spesa settimanale

    menù con ricette menù pranzo e cena Menù Settimanale menù settimanale estivo
    by Federica 
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    About Federica

    Appassionata di libri per bambini, mamma di due maschietti di 8 e 11 anni. Program Manager per lavoro e inclinazione personale: amo programmare, organizzare e non sto mai ferma! Tra Roma e Genova, cresco i miei figli cercando di educarli al bello, dai libri all'arte, alla buona cucina.

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    Vivo a Roma con i miei uomini, una casa nuova piena di libri per bambini.
    Cresco i miei figli cercando di educarli al bello: dai libri all'arte, alla buona cucina.

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