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    Ricette

    Il pollo alle mandorle

    5 Marzo 2014

    Questo week-end ho organizzato un pranzetto “cinese”, come lo chiamiamo noi per i miei ometti a base di involtini primavera, riso al curry e pollo alle mandorle e mi è venuta l’idea di spiegarvi come… [Continue Reading]

    by Federica 
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    Ricette

    Torta mantovana

    31 Gennaio 2014

    La ricetta che vi presento oggi, è quella di una torta molto speciale,  la torta mantovana E’ la mia torta preferita fin da quando ero bambina. Per la verità non so nemmeno se questo è… [Continue Reading]

    by Federica 
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    Ricette

    Bocconcini di pollo in crema di latte, pinoli e basilico

    11 Aprile 2013

    Rosolate i bocconcini di pollo infarinati con poco olio a fuoco medio Fateli colorare un po’ poi mettete un coperchio e abbassate il fuoco, il pollo cuocerà lentamente e rimmarrà più morbido.   Nel frattempo… [Continue Reading]

    by Federica 
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    Ricette

    Treccine di pasta sfoglia ripiene di mele, pinoli, zucchero di canna e cannella

    20 Gennaio 2013

    Avete voglia di una merenda sfiziosa? Vi propongo delle buonissime treccine di pasta sfoglia ripiene di mele, pinoli, zucchero di canna e cannella, uno delle proposte che ha avuto maggiore successo alla festa per il primo… [Continue Reading]

    by Federica 
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    Ricette

    Torta al cacao con gocce di cioccolato e noci di macadamia

    16 Marzo 2011

    Ecco a voi una bella fettina di torta al cacao con gocce di cioccolato e noci di macadamia aromatizzata alla cannella perché dove c’è cacao e cioccolato ultimamente c’è sempre anche la cannella per la… [Continue Reading]

    by Federica 
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    Ricette

    Petto di pollo all’arancia e mandorle

    9 Marzo 2011

    Vi presento il nostro buonissimo pollo all’arancia e mandorle, fatto a quattro mani è delizioso! Ingredienti: petti di pollo farina arance mandorle smucciate Ingrediente segreto: un piccolo chef Procedimento: mettete a disposizione del piccolo chef un… [Continue Reading]

    by Federica 
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    Benvenuti su MammaMoglieDonna!

    Vivo a Roma con i miei uomini, una casa nuova piena di libri per bambini.
    Cresco i miei figli cercando di educarli al bello: dai libri all'arte, alla buona cucina.

    Se volete fare due chiacchiere o propormi una collaborazione scrivete a
    federica@mammamogliedonna.it

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