Oggi mamme voglio condividervi la mia ricetta della carbonara di zucchine vegetariana. Iniziamo col dire che la carbonara con guanciale è uno dei miei piatti preferiti in assoluto e che, al contrario di qualche amica… [Continue Reading]
Menù settimanale maggio
Quanto è bello il mese di maggio? No, dico, quanto vi piace l’idea della primavera che avanza, delle fragole a fine pasto, dei ciliegi in fiore? Io adoro questo mese e adoro poter mangiare finalmente colorato!… [Continue Reading]
La spesa di maggio: frutta e verdura del mese
Il mese di maggio porta con sé l’estate che si avvicina e il clima sempre più caldo e mite. Nella spesa di maggio cominciano a comparire frutti sempre più zuccherini e succosi, primo fra tutti… [Continue Reading]
Menù settimanale maggio
Questa settimana il menù settimanale maggio che ci ha preparato la nostra nutrizionista mette in tavola le novità che questo mese primaverile porta con sé. Maggio è il mese delle fave, dei piselli freschi, delle patate… [Continue Reading]
Menù settimanale e la dieta del bambino
Prima di darvi il nuovo menù settimanale, oggi vi vorrei parlare brevemente della corretta ripartizione dei nutrienti nella dieta del bambino. Il bambino in età pre-scolare e scolare cresce in maniera rapidissima ecco perché è fondamentale… [Continue Reading]
Biscotti avena, banane e cioccolato
I biscotti avena, banane e cioccolato sono perfetti come scusa per mangiare un po’ di frutta a colazione, per concedersi qualcosa di dolce ma senza esagerare ed ottenere anche le benefiche proprietà del cioccolato fondente, delle banane e… [Continue Reading]
Come cucinare le verdure e menù settimanale aprile
Prima di raccontarvi il menù settimanale pensato per questa settimana voglio riprendere il discorso sulle verdure, sull’importanza di introdurre nell’alimentazione dei bambini e sulle proprietà nutritive in esse contenute, nonché darvi qualche consiglio su come cucinare le verdure…. [Continue Reading]
Spesa del mese di aprile
Aprile è un mese fantastico per quanto riguarda frutta e verdura: persiste ancora la frutta e verdura del periodo tipicamente invernale, perfetta per giornate con temperature un po’ più rigide, ma al tempo stesso cominciano… [Continue Reading]