Secondo le “LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA” gli alimenti sono classificati in 5 gruppi: CEREALI e loro derivati, TUBERI FRUTTA e VERDURA LATTE e derivati PESCE, CARNE, UOVA e LEGUMI SECCHI GRASSI DA… [Continue Reading]
Ricetta Cordon bleu fatti in casa
La nutrizionista ci spiega cosa contengono i cordon bleu confezionati e la ricetta dei cordon bleu fatti in casa che i bambini adoreranno #ricetteperbambini
Bambini e verdure | Il menù e i consigli della nutrizionista
Bambini e verdure: perché è importante che le mangino? Questa settimana vorrei focalizzare l’attenzione sul tema bambini e verdure e sull’importanza di introdurre le verdure nell’alimentazione dei nostri figli. La verdura contiene vitamine (vitamina C, vitamina… [Continue Reading]
Spiedini di mozzarella e pomodorini
Con la bella stagione l’abbinamento mozzarella e pomodori è uno di quelli che preferisco. Per presentarli ai bambini, ma anche per mettere in tavola un antipasto sfizioso in caso di una cena tra amici, possiamo pensare… [Continue Reading]
Polpette di farro al porro
Come preparare le polpette di farro e porro (x 4 persone) Ingredienti: 400 ml di brodo vegetale 200 gr di crusca di farro porro olio cipolla 2 uova mezzo cucchiaino di curry. Preparazione Portate ad ebollizione il brodo… [Continue Reading]
Insalata di patate e funghi
Una buonissima insalata, sfiziosa e facile da preparare. Come preparare una insalata di patate e funghi Ingredienti: 800 gr di patate 250 gr di funghi 1 cipollotto 2 mazzetti di rucola 5 pomodori secchi sale… [Continue Reading]
Menù settimanale aprile per bambini | La parola alla nutrizionista
E’ molto importante nutrire correttamente i bambini perché un sano stile di vita alimentare fin dai primissimi anni di età è in grado di influenzare favorevolmente la salute a breve e a lungo termine dei… [Continue Reading]
Scaloppine al limone
I miei bambini adorano le scaloppine al limone, le adorano ancora di più di carne bianca: noi prediligiamo il tacchino visto che lo allevano i nonni! ^_^ La ricetta per prepararle oggi ce la dà Simona,… [Continue Reading]