Eccoci pronti con un nuovo menù della settimana. Non so voi, ma io non ho molta voglia di cucinare in questi giorni e, forse complice l’imminente vacanza in Sicilia, mangio più volentieri il pesce che… [Continue Reading]
Il menù della settimana 23
Eccoci pronti per un nuovo menù settimanale. Un appuntamento che molte di voi aspettano e che so di aver deluso ultimamente, me ne scuso… Il lavoro mi prende tantissimo e il week-end è diventato l’occasione… [Continue Reading]
La spesa di giugno
LA SPESA DI GIUGNO – Giugno è il mese che preferisco in assoluto a tavola! Regina del mese di Giugno e della bella stagione a tavola è decisamente la frutta: bella, colorata, gustosa, dolce e fresca… [Continue Reading]
Ricetta Paella con pollo e verdure
RICETTA PAELLA CON POLLO E VERDURE – Nella tradizione valenciana di cui è il piatto forte, la paella viene preparata con la tradizionale paellera, una padella larga, ma poco profonda. La ricetta della paella con… [Continue Reading]
Menù settimanale di maggio 3
MENU SETTIMANALE – Il menù settimanale mi aiuta nell’organizzazione domestica, è la mia salvezza quando torno a casa stanca dopo il lavoro e devo preparare la cena, quando non ho tempo di passare a fare… [Continue Reading]
Polpettine di ceci con salsa allo yogurt
POLPETTINE DI CECI con SALSA ALLO YOGURT – Nei miei menù settimanali compaiono spesso le polpettine di ceci, una ricetta semplice da preparare con poco tempo, pochi ingredienti e un risultato di sicuro successo anche con… [Continue Reading]
Pizza con pomodorini di Pachino Igp
Se seguite i miei menù della settimana saprete che la pizza a casa nostra non manca mai. Ogni settimana, tipicamente nel week-end noi abbiamo la nostra serata pizza. Fino a qualche tempo fa la preparavo… [Continue Reading]
Diplomatico alle fragole delicato e goloso
RICETTA DEL DIPLOMATICO ALLE FRAGOLE – Maggio è il mese delle fragole e io le adoro e quindi le metto in tantissime ricette. Adoro sperimentare le fragole nelle mie ricette che siano dessert da servire freddi… [Continue Reading]