Menù settimanale estivo

Buon inizio settimana mamme, come ogni lunedì vi lascio i miei appunti per il menù settimanale sperando di poter contribuire a darvi idee e suggerimenti e ricette per organizzare il vostro personalissimo menù settimanale.

Se amate organizzarvi, o anche se non lo amate, dovete farlo per cause di forza maggiore proprio come me, vi consiglio di inserire nei vostri buoni propositi quello di avere un menù settimanale, vi do 8 buoni motivi per avere un menù settimanale, iniziate magari d’estate, quando i tempi son dilatati e potete fare le cose con calma, così quando i ritmi torneranno frenetici sarete pronte e allenate.

Ecco la mia proposta di menù settimanale estivo per questa settimana di giugno:

menù settimanale estivo

LUNEDI’

Pranzo: insalata mista con noci e parmigiano

Cena: polpettine di ceci con guacamole, peperoni e melanzane in padella

MARTEDI’

Pranzo: pasta con olio e parmigiano (per i bambini), bocconcini di pollo con patate lesse e fagiolini

Cena: carpaccio di pesce spada con rucola e olive nere con bruschette

MERCOLEDI’

Pranzo: spaghetti con tonno, branzino al forno con pomodorini

Cena: prosciutto e melone, bruschette con pomodorini

GIOVEDI’

Pranzo: cous cous con zucchine e scampi

Cena: pasta ai quattro colori, carote julienne

VENERDI’

Pranzo: insalata di riso con pomodorini freschi, fagiolini, ceci, tonno, uovo sodo

Cena: rustico con feta e menta

SABATO

Pranzo: piadina con verdure e formaggio

Cena:  PIZZA

DOMENICA

Pranzo: Paella veloce

Cena: omelette ripieno di formaggio e prosciutto cotto e insalata mista

Che ne dite del mio menù settimanale estivo?

Spero vi sia utile. Non dimenticate di mangiare tantissima frutta che d’estate ci vuole per contrastare gli effetti del caldo: acqua e tanta tanta frutta di stagione!

Buona settimana!

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