Buongiorno e buona settimana!
So che ormai molte di voi aspettano questo mio appuntamento settimanale e ne sono felice, felice che mi seguite, felice di esservi utile.
Le mie proposte anche questa settimana sono per un menù pranzo-cena, ma non abituatevi, non durerà! Settimana prossima i bimbi mangeranno a scuola e qui si tornerà al menù solo serale con grande gioia mia e del papi che è un po’ stanco di cucinare manicaretti tutti i giorni! ^_^
Al solito il menù è più o meno equilibrato, per come la intendo io, ha ricette semplici, poco elaborate e abbastanza salutari. Semplifico sempre perché voglio che i bambini imparino a riconoscere i sapori reali degli alimenti, mangino secondo stagione e sopratutto mangino sempre carboidrati, proteine e vitamine ad ogni pasto. Vietato dire no alle verdure, in ogni pasto il contorno è d’obbligo. (Leggi anche: Tecniche per convincere i bambini a mangiare le verdure e L’educazione alimentare dei bambini: le mie regole a tavola)
Ecco il menù settimanale settembre 3
LUNEDI’
Pranzo: pasta con peperoni melanzane zucchine e provola, bresaola e rucola
Cena: pollo con peperoni, patate al forno
MARTEDI‘
Pranzo: pasta olio e parmigiano, frittata con zucchine
Cena: pasta e lenticchie, pomodori al forno
MERCOLEDI’
Pranzo: riso alla crema di scampi, salmone, insalata mista
Cena: caprese
GIOVEDI’
Pranzo: cous cous con verdure e ceci, uovo stapazzato con pomodoro
Cena: bruschette salsiccia e stracchino, carote julienne
VENERDI’
Pranzo: pasta al pesto, scaloppine al limone e fagiolini all’agro
Cena: piadine miste
SABATO
Pranzo: pasta gamberetti e zucchine, spigola al sale, insalata mista
Cena: PIZZA
DOMENICA
Pranzo: carbonara di zucchine, crostini con prosciutto crudo, insalata di pomodori
Cena: bruschette con ricotta e miele, peperoni, melanzane e zucchine gratinati
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